創業三十年。
追求する美味。

季節、天候などで
食材の味は変わってきます。
仕入れ部長自らが足を運び、
実際に試食した上で選んだ
厳選された食材をご提供。
丁寧に調理したお料理を、
備長炭で炙っていただく。
旨味をぎゅっと閉じ込めた
絶品メニューをご堪能ください。

こだわりの食材。
こだわりの調理。
こだわりの空間。

こだわりの食材。

スタッフ自らが足を運び、厳選した食材を調達。
日本全国から取り寄せた選りすぐりの素材を丁寧に調理いたします。

備長炭火で旨味を凝縮。

丁寧に調理された厳選食材を、炭火で炙り旨味を凝縮。
最大限まで引き出された素材の味と、炭火の香り豊かな風味をご堪能ください。

少人数からご宴会まで。

1名様から60名様までのご宴会まで、様々なシチュエーションでご利用いただけます。和を基調とした落ち着いた空間でごゆっくりと御寛ぎください。

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